在“五一”假期，当你开心地前往一些旅游景点，被迷人的自然风光所吸引时，常常会遇到一些水果摊，上面摆放着许多你从未见过的水果，它们有的金灿灿的，有的十分有光泽，看上去很诱人。然而，这些看似新鲜、健康的水果背后竟然隐藏着一个令人震惊的骗局……

以假乱真果

越来越多的水果摊上会出现一种紫色的、看上去亮晶晶的“水果”——嘉宝果，有的卖家会叫它蛟龙果、乌梅或者树葡萄。

但其实，绝大部分售卖嘉宝果的摊位卖的都是假嘉宝果，主打以假乱真。

这个假的嘉宝果是卖家拿普通葡萄伪装的，为了凸显它的高贵，卖家会把葡萄从枝上剪下来并打上蜡，然后一颗一颗地摆在那里售卖，有种一般人吃不起的气质。

那么，真的嘉宝果到底长什么样子？为什么沦落到被人冒名顶替的地步了？

嘉宝果又名拟爱神木、木葡萄、树葡萄，是桃金娘科树番樱属的常绿灌木，可以长到10～12米高。嘉宝果树全年枝叶浓绿茂盛，一年四季都可以开花、结果。每到开花的时候，嘉宝果树的枝头都会出现淡黄色的小花，而花落之后，就会出现小果实。

最初嘉宝果是青色的，长到一定的时候，会变成红色，直到成熟才会变成黑紫色，果肉则呈白色略透明状。果肉味道清甜、果皮味酸。其含有较丰富的维生素C等营养物质及磷、镁等微量元素，被人们喻为“长在树上的黑钻石”。

从嘉宝果的别名“树葡萄”上也能看出来，人们常常会把它和葡萄搞混，但其实嘉宝果和葡萄在分类学上关系薄弱，属于蔷薇类植物下的不同目。其次，葡萄是藤蔓，果实较小且成串，而嘉宝果是常绿灌木，果实较大，从树的枝干上一个一个独立生长出来。

最后，如果你真的很想试试嘉宝果，但又担心被假葡萄欺骗，你可以仔细观察葡萄和嘉宝果的果柄和果肉，就能将它们区别开来。

来源：科普中国微信公号

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本期编辑：于芊芊

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