文/泽宇 郎酒股份供图

上周末,赤水河左岸,鼓声激荡,酒香浓,人气旺。

4月20日,从全国4万余名消费者中选拔而来的600位品酒高手齐聚郎酒庄园,其中20位高手历经6轮激烈角逐脱颖而出,在青花郎杯百万大奖品酒大赛总决赛现场“品酒论道”,成为“最懂‘郎味’的品酒高手”。

来自深圳的虞芬当天夺得总冠军,她在现场分享道:“第五代青花郎的香味实在太特别,闻过以后就难以忘怀,这也是我赢得大奖的主要原因!”

百万大奖落定

郎酒与广大消费者再贴紧

赤水河左岸的山水风华,庄园酱酒的洞藏陈香和独特“郎味”,飘向大江南北。据介绍,这场大赛自去年12月启幕,历时5个月,落地全国300余城,4万余名消费者热情参与其中。

本次总决赛除了总冠军大奖花落37岁的虞芬之外,第2名至20名的获奖选手将分别获得3档不同的现金大奖,以及品酒知识专业培训课程。

郎酒股份常务副总经理、销售公司总经理兼青花郎事业部总经理梅刚。

“举办这场品酒大赛,不仅搭建了一个高手过招的擂台,更是郎酒向消费者再贴紧一点的真诚之举。”郎酒股份常务副总经理、销售公司总经理兼青花郎事业部总经理梅刚在总决赛现场说,“我们真诚邀请广大白酒爱好者来到郎酒庄园,实地触摸、感受、体验舌尖上的‘郎味’盛宴。”

选手熟稔白酒品鉴

6轮关卡细品十足“郎味”

历经层层选拔,进入决赛圈的选手个个实力雄厚,有选手表示,近期每天刷题复习,甚至进行了“一轮”“二轮”模拟考复习,拿出认真“赶考”的状态。

据介绍,进入正式比赛环节,从核实“准考证”、关闭电子设备,启动“AB卷”,到公证处进行现场公证……处处凸显着赛事的专业性与权威性,内容甚至涉及“在第四代、第五代青花郎等同类酱香白酒中识别第五代青花郎”“不同贮存方式及时间原酒的识别”等。

若非资深“郎”粉,“文武兼修”者难胜此赛。从专业知识竞答到如何品酒识“郎”、闻香识“郎”,决赛赛程共设6轮,选手既要在知识竞赛的笔试中准确回答产品及文化知识点,也要经得住品酒比赛环节中来自多种基酒、多种年份酒的感官挑战。

来自广州的刘女士表示,自己对白酒的闻香、观色、尝味等品鉴流程很是熟稔,“今天虽然没有观色,但对赛中酒也都识别出来了”。

业界好评如潮

大赛架起郎酒三品“味觉桥梁”

青花郎杯品酒大赛的成功举办,是为第五代青花郎的品质、品牌、品味“三品”服务,架起郎酒三品“味觉桥梁”。活动现场,不仅集结了众多顶级品酒高手,更有专家天团全程参与评审,并以专业视角进行独家解读。

中国食品发酵工业研究院首席酿酒技术顾问、首届中国酿酒大师张五九表示,同样是中国传统文化的载体,京剧界有其热爱的“票友”,白酒界也应该有“杯友”,通过大赛,消费者提升了对郎酒品质的认知和欣赏能力。

当天,还有中国酒类流通协会常务副会长刘员,全国感官分析标准化技术委员会委员、全国白酒标准化技术委员会专家委员钟杰,四川省食品发酵工业研究设计院有限公司酿酒研究院总工程师、四川省食品科学技术学会酿酒工程专业委员会副主任潘建军,四川国检检测有限公司董事长兼总经理、中国酒业协会白酒标准化委员会委员、泸州市酒协副会长杨晓军,以及郎酒股份、郎酒销售、二郎厂公司相关负责人出席活动,共同见证此次大赛“寻知己”。

郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽。

活动现场,郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽介绍,品酒是一场品质的找寻之旅——郎酒屹立赤水河左岸,建成六大生态酿酒区,构建起第五代青花郎坚实的品质根基,此为酿酒初心;确保青花郎主体基酒达7年,20年洞藏老酒及不同风格调味酒的高标准,此为守艺匠心;唯客是尊,开辟和引领中国白酒庄园化发展路径,只为消费者的美好体验,此为对消费者的用心。