眉山观察 邹钰 谭笑非 川观新闻记者 张蒙
春末夏初,正当枇杷成熟时。《食情局》的美食探员来到了“中国枇杷之乡”——眉山市仁寿县文宫镇,这里枇杷种植面积达5万亩,种植史已逾百年,是西南地区最大的枇杷生产基地之一。
文宫的枇杷肉厚多汁,清香甘甜,以其出众的品质和口感,吸引了无数食客。在这里,枇杷不仅能“入药”,还能“入菜”。当地餐馆以枇杷为食材,采用中式菜系与水果融合的方式,碰撞出全新风味。
本期《食情局》将带您解锁枇杷的“新”吃法!
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】
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春末夏初,正当枇杷成熟时。《食情局》的美食探员来到了“中国枇杷之乡”——眉山市仁寿县文宫镇,这里枇杷种植面积达5万亩,种植史已逾百年,是西南地区最大的枇杷生产基地之一。
文宫的枇杷肉厚多汁,清香甘甜,以其出众的品质和口感,吸引了无数食客。在这里,枇杷不仅能“入药”,还能“入菜”。当地餐馆以枇杷为食材,采用中式菜系与水果融合的方式,碰撞出全新风味。
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龙潜九幽 2024-04-30
眉山枇杷看仁寿,仁寿枇杷看文宫,文宫枇杷大又甜,口感绝对不摆了!趁五一,眉山耍起,水街逛起,文宫枇杷吃起!
廖一边 2024-04-29
很小的时候感冒咳嗽家里人就会做枇杷糖,嗓子舒服了,尤念枇杷的味道。希望把枇杷产业做大做强,枇杷味还是四川香。
大竹县欧家李双江 2024-04-29
文宫琵琶个大汁多都享有美食的盛誉